― 野菜のために生まれた、鋭利な一振り ―

商品説明文

「黒刃 菜月」は、野菜の繊維を断ち切るために研ぎ澄まされた菜切包丁です。
黒打ちの仕上げは、鍛造跡をそのまま活かし、1本ごとに異なる表情を演出。切れ味だけでなく、台所に立つ楽しさまでも引き出します。

和食の現場はもちろん、ご家庭でも日々の調理が一段と豊かに。

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